Kilo vermeye çalıştığımız süreçte tek bir şey yaparak sonuca ulaşamasak da bize yardımcı olabilecek hareketlerden ve besinlerden faydalanmaya çalışırız.

Metabolizma için oldukça etkili olan zencefil çayı da bunlardan bir tanesidir.

Zencefilin oldukça yararlı olduğunu daha önceki "Zencefil Aşkına" adlı yazımızda paylaşmıştık. Zencefil çayı sindirim problemlerinde, soğuk algınlığında ve öksürükte kullanılmaktadır.

Zencefil Çayı ile İlgili Yapılan Araştırmalar

Columbia Üniversite’nde yapılan araştırmalarda içeriğindeki amfetamin maddesinin açlığa engel olabildiği ve açlığın kontrol altına alınması ile de kilo verebilmeyi sağladığı düşünülmektedir.

Japon bilim insanı L.K. Han metabolizmayı hızlandırdığını bildirmiştir.

Avrupa Diyetisyenler Derneği Başkanı Laura Sutherland zencefil için “yenilebilir bir amfetamin” şeklinde bahsetmiştir. Amfetamin iştah kesici özelliği nedeniyle obezite tedavisinde kullanılmaktadır.

Zencefil Çayının Kilo Vermede Yararları

Sindirim Gücünü Arttırır: Yemek öncesinde tüketilmesi durumunda yemek sonrasında şişkinlikleri önlemektedir. İştahı azaltır, kan şekerini dengeye sokar, kolesterol düzeyini kontrol altına alır.

Kortizol Düzeyini Ayarlar: Kortizol stres hormonudur ve bel bölgesi yağlanmalarına sebep olur. 2004 yılında yapılan araştırmalarda zencefil çayının kortizol seviyesini azalttığını gösterir.

Aynı zamanda kilo verme sürecinde yaşadığımız halsizlik, gerginlik ve sinirlilik gibi yaşadığımız sıkıntıları önler.

Enerji Düzeyini Arttırır: Taze zencefil ile yapılan çay, enerji seviyenizi arttırır. Kilo verme sürecinde hayatımıza sporu da dahil ettiğimiz için enerji seviyesinin yüksek olması bizi spora daha iyi adapte eder.

Zencefil çayı özellikle şeker yemeye eğilimli olan ve tatlıdan vazgeçemeyen kadınlardaki şeker ve tatlı ihtiyacının önüne geçerek daha kolay bir şekilde zayıflamalarına yardımcı olmaktadır.

Zencefil çayını sabah aç karnına tüketen kişilerde uzun süreli tokluk hissedeceklerinden ötürü daha az yemek yemekte ve böylece de kilo verme aşamalarında daha az zorlanmaktadırlar.

Günde 4 mg. dan daha fazla zencefil tüketmemek gereklidir.

Taze Zencefil Kökü ile Zencefil Çayı Hazırlama

Malzemeler:

• Zencefil kökü – 5 cm boyunda, soyulmuş ve güzelce dövülmüş
• Su – 250 ml
• Tatlandırmak için bal

Zencefil Kökü ile Zencefil Çayı Nasıl Hazırlanır?

• Suyunuzu kaynatın.
• Dövülmüş kökü içine ekleyin ve 5 dakika bekletin.
• Süzün ve isterseniz bal ekleyin.
• Sıcak sıcak için.

Kuru Zencefil Tozu ile Çay Hazırlama

Malzemeler:

• Zencefil tozu – 1 çay kaşığı
• Su – 250 ml
• Tatlandırmak için bal

Kuru Zencefil Tozu ile Çay Hazırlama Nasıl Hazırlanır?

• Suyu kaynatın.
• Zencefil tozunu ekleyin ve kaynatmaya devam edin.
• Ateşi kısığa alın ve 2 dakika daha kaynatın.
• Bal ekleyin.
• Sıcak servis edin.

Bol Sporlu ve Sağlıklı Hafta Sonları!