Diyet ve Beslenme

Diyette Ispanak Yenir mi?

İçerisinde barındırmış olduğu vitamin ve mineraller sayesinde birey sağlığına olumlu birçok etkisi bulunuyor. Küçük-büyük fark etmeksizin herkesin sürekli bir şekilde tüketmesi gereken ıspanak adeta antibiyotik etkisi gösteriyor.
21 Ekim 2019,   1 Yorum
Diyette Ispanak Yenir mi?

Özellikle kış aylarının vazgeçilmezi olarak bilinen ıspanak yemeğinin faydaları hiç azımsanacak derecede değildir. İçerisinde barındırmış olduğu vitamin ve mineraller sayesinde birey sağlığına olumlu birçok etkisi bulunuyor. Küçük büyük fark etmeksizin herkesin sürekli bir şekilde tüketmesi gereken ıspanak adeta antibiyotik etkisi gösteriyor. Çocuklarda kemik gelişiminin en önemli yardımcısı bu sebzedir. Aynı şekilde sporcuların vücudunun talep ettiği birçok vitamin bu sebzede bulunmaktadır. Tam olarak bu esnada aklınıza Temel Reis gelsin... Yazımızın devamında ıspanağın faydaları nelerdir? ve hangi hastalıklara iyi gelir? gibi soruların cevaplarını vereceğiz.

Ispanağın Ne Gibi Faydaları Bulunuyor?

Ispanağın insan vücudu için birçok faydası olduğunu yazımızın girişinde söylemiştik. Bu faydalara maddeler halinde göz atarak daha iyi anlamaya çalışalım.

  1. Ispanak sebzesi içerisinde bulundurduğu magnezyum sebebiyle vücut metabolizmasını hızlandırır.
  2. Kadınlarda yumurtlama döneminin sona ermesi olarak bilinen menopoz döneminde kemik erimesine karşı engel olur.
  3. İçerisinde bulundurduğu folik asit sebebi ile sinir sisteminin sürekli olarak gelişmesinde rol oynamaktadır.
  4. Çağımızın hastalığı olan kanserin en büyük düşmanıdır.
  5. Göz rahatsızlıklarına karşı savaş açarak göz sağlığınızı çok iyi bir şekilde korur. Aynı zamanda gözlerde oluşan tahriş ve şişlikleri engeller.
  6. Hipertansiyon ve Alzheimer hastalığına karşı insan bedenini koruma altına alır.
  7. Kişinin sinir sistemini etkileyerek vücutta bulunan sinir hücrelerinin dengede kalmasını sağlar.
  8. Kan basıncını düşürerek bağışıklık sistemini güçlendirir. Bu sayede kış aylarında hastalanma ihtimalinizi en aza indirir.
  9. İçerisinde bulundurduğu lifler sayesinde kabızlık rahatsızlığına engel olur.
  10. Vücudun etkisi altında kaldığı kan basıncını düşürerek düzene sokar.

Ispanak Kilo Yapar mı? Diyet Listemde Bulundurmalı mıyım?

Ispanak içerisinde bulundurduğu 4 çeşit (A, B, E, C) vitaminleri sayesinde insan vücuduna direnç katar. Ispanağın kalorisi konusunda merakınız oluşuyorsa aşağıda bu konu hakkında verdiğimiz bilgileri dikkate almanız gerekiyor.

  • 100 gram çiğ ıspanak yaklaşık olarak 25 kaloridir.
  • 1 Porsiyon (75 gram) ıspanak yemeği ise 75 kaloridir.

Sebzelerin kalori değerlerine göz attığımızda sahip olduğu kalori miktarı en az olan sebze ıspanaktır. Bu sebepten dolayı diyet yaparken ıspanak yenilir mi diye düşünmeden tüketmeniz gerekiyor.  Lif bakımından içeriğinin zengin olması sebebi ile sindirim sisteminizin daha iyi ve stabil bir şekilde çalışmasına sebep oluyor. Bunun sonucunda ise metabolizmanın çalışma hızı artarak yağ yakımı hızlanıyor. Günlük protein ihtiyacınızı tek öğünde doldurmak istiyorsanız ıspanağın içerisine biraz kıyma koyarak daha lezzetli hale getirebilirsiniz.

Kıymalı Ispanak Tarifi

İlk olarak malzemeleri söyleyerek başlayalım.

  1. 150 gram taze ıspanak
  2. 50 gram kadar kıyma
  3. Soğan
  4. 1 kaşık zeytinyağı
  5. 1 kaşık salça

Soğanı istediğiniz büyüklükte doğrayarak kıymalı ıspanak tarifini uygulamaya başlayabilirsiniz.  Doğramış olduğunuz soğanları tencereye atarak kavurmaya başlayın. Soğanlar hafif pembeleşmeye başladığı anda kıyma takviyesi yapın. Kıymanın pembe rengi iyice koyulaşmaya başladığında salçayı ekleyebilirsiniz. Daha öncesinde hazırladığınız ıspanakları 2 bardak su eşliğinde ekleyerek tencereyi kapatarak 20 - 30 dakika pişirmeye bırakın. 

Yorum Yazın

Bu İçeriğe Oy Verin :

Yorumlar

  • Sezen Küçükeren
    29 Ekim 2019 Salı, 22:46

    Ispanak Saymakla bitmeyecek vitamin ve minerallere sahip bir besindir.Ispanak içerisindeki en önemli etken madde demirdir.Bu nedenle özellikle bayanların daha çok tüketmesi gereken harika bir besindir.Çocuk yaşta tüketilmesi gelişim açısından harika sonuçlar çıkaracaktır. Vücuda bir çok yararı olan Ispanağın hep iyi kısımlarını söyledik belkide pek duymayacağınız kötü yanlarını da söyleyeyim belki bu negatif etkileri bilerek tüketirsiniz.Şimdi ıspanakta her ürün gibi toprakta yetiştiği için yaprakları ve köklerinde taş kum toprak barındırır bu nedenle annelerimiz babaannelerimiz sizlerde bilirsiniz ki 1 gün suya ıslandıktan sonra ıspanak yemeğini yaparlar ıslanan ıspanağı süzdüğünüzde ısladığımız kapta bir çok taş toprak kum göreceksiniz.Eğer ıspanağın yaşını kumunu dökmeden yemek yapıp yerseniz böbreğiniz de bir taş ocağı imal edebilirsiniz.Bu belkide işin kontrollü tarafı birde kontrol edilemeyen tehlikesi var Ispanağın yapısında organik tuz vardır yani ıspanak tuzlu bir sebzedir.Yemek yaparken tuz atmanıza gerek kalmaz zaten annelerimiz tuz atmaz atmadığı halde tuzlu olur.Buradan kastım tuz bazı insanlara etki etmez ama bazı tansiyon hastalarının yüksek tansiyondan ölümüne sebep olabilir.Bu nedenle bu saydığım iki durum dikkatli olun onun haricinde bol bol tüketin.Sorunun cevabı da diyette ıspanak yenir.

     Cevapla

Bunlar da İlginizi Çekebilir

Siz de ağımızdaki tüm spor merkezlerini, tek bir spor merkezi üyeliğinden daha uygun fiyata kullanmak için Sports & Merits'e hemen üye olun!


Yorum Yazın