Life Style

10 Ülke 10 Lezzet!

Dünya mutfağında birçok lezzet mevcut. Mutfak kültürü olarak bize çok uzak olan ülkelerin de yakın ülkelerin de mutfağından derlediğimiz yemekleri sizlerle paylaşmak istedik. Keyifli okumalar!
12 Temmuz 2019,   0 Yorum
10 Ülke 10 Lezzet!

Dünya mutfağından birbirinden lezzetli yemekleri duyuyor, görüyor, okuyoruz. Bazı yemekler aslında bizim yemek kültürümüze oldukça uzak olsa da tadını ister istemez merak ediyoruz.

Sizler için 10 farklı ülkeden 10 adet yemek araştırdık. Doğrusu bazı yemekler şahsen benim damak tadıma çok uzak olsa da ülkelerinin en meşhur yemekleri oldukları için en azından 1 kere denemek isterdim. Özellikle iş gereği sık sık ülke değiştiren veya maceracı bir ruha sahip olan siz değerli okuyucularımız için yemek önerisi olan bu yazımız aynı zamanda yurtdışına şimdilik çıkamayacak ve farklı lezzetleri denemek isteyen okucularımız için de oldukça yararlı olacaktır.

1.Gürcistan - Khachapuri 

khachapuri-yemek-gurcistan

Lezzet olarak Karadeniz mutfağında adında sıklıkla bahsedilen laz pidesine oldukça benzer. Bol peynirli olarak pişirilen pide, fırından çıkmasına yakın üstüne yumurta kırılarak servis edilir.

2.Mısır - Molokhia 

molokhia-misir-yemek

Molokhia, Mısır'da yetişen bir bitkidir. Yemek de ismini bu bitkiden alır. Sebze herhangi bir işlem görmeden tabağa konulur. Pirinç ve sebze tabakta kesin olurken konulan et türü artık size kalmıştır.

3.Azerbaycan - Yaprak Dolması

yaprak-dolması-azerbaycan

Görseli gördüğüm an canımın çektiği yemek olan yaprak dolması, Azerbaycan'ın en ünlü yemeklerinden biridir. Bazıları dolmaların şeklini bu şekilde sararken bazıları ise daha tombul ve dikdörtgen olması gerektiğini söylüyor. Bana sorarsanız cevabım çok, "Hiç farketmez!"

4.Kanada - Poutine

poutine-kanada-yemek

Ülkesinde oldukça popüler olan ve çok sevilen Poutine, bol soslu ve lezzetli bir yemektir. Kabataslak ifade etmek gerekirse, nar gibi kızarmış patates kızartması üzerine önce tulum peyniri sonra ise gravy sosu dökülerek yapılan yemektir.

5.Arjantin - Asado

asado-arjantin-yemek

Ünlü Türk restaurantlarında da yavaş yavaş yerini alan asado, et severler için harika bir lezzettir. Arjantin Lokumu veya Arjantin Bifteği olarak da bilinir. Dana veya kuzu kaburganın üzerine safranlı sos ilave edilerek servis edilir.

6.Belçika - Moules Frites

moules-frites-belcika

Öğün olarak değil de daha çok atıştırma veya aperatif olarak sayılabilecek olan Moules Frites, midye - patates kızartması olarak adlandırılabilir. 

7.Brezilya - Feijoda

feijoada-yemek-brezilya.jpg

Şimdiki yemeğimiz ise Güney Amerika'dan. Feijoda, meksika fasulyesi ve biftekten oluşan bir yemektir. Yanına isterseniz pilav ve sebze de ekleyebilirsiniz.

8.Hollanda - Soused Herring

soused-herring-hollanda

Ringa adlı özel bir balığın şarap, şeker ve baharatla marine edilip ekmek arasında veya bu şekilde turşu ile servis edilir.

9.Macaristan - Gulas

gulas-yemek

Belkide bu listede yer alan yemekler arasında damak tadı olarak bize en çok yakın olan yemektir Gulas. Macaristan veya Çekoslavakya'da çorba tabağı şeklinde bir ekmek içerisine konularak da servis edilir.

10.Venezuela - Arepas

arepas-yemek-venezuela

Arepas isimli yemeğin en önemli ve lezzetli yeri mısır unundan yapılmış ekmeğidir. Venezuela'da çok rahatlıkla bulunabilen bir yemek olduğu da söylenir. Mısır unundan yapılmış ekmeğin arasına istediğiniz malzemeyi koymakta özgürsünüz.

Konu ile alakalı bir diğer yazımız olan "Hızlıca Hazırlanan 2 Adet Sağlıklı Yemek Tarifi" adlı yazımızı da okumanızı tavsiye ederiz.

Bol Sağlıklı Sporlu Günler!

Yorum Yazın

Bu İçeriğe Oy Verin :

Yorumlar

Bu içerik için henüz yorum yazılmadı. İlk yorum yazan siz olun.

Bunlar da İlginizi Çekebilir

Siz de ağımızdaki tüm spor merkezlerini, tek bir spor merkezi üyeliğinden daha uygun fiyata kullanmak için Sports & Merits'e hemen üye olun!


Yorum Yazın