Diyet ve Beslenme

Balkabağı ile Hazırlayabileceğiniz Fit Tatlı Minik Toplar

Balkabağı topları, özellikle diyet yaparken gelen tatlı krizlerini durdurabileceğiniz, lezzetli ve bir o kadar faydalı bir tatlı...
3 Ekim 2018,   0 Yorum
Balkabağı ile Hazırlayabileceğiniz Fit Tatlı Minik Toplar

En sevdiğim, kışın da en çok tatlılarımda kullandığım balkabakları sonunda tezgâhlarda yerini aldı…

Balkabağının Yararları Nelerdir?

  • İçeriğinde bulunan yüksek miktarda A vitamini göz sağlığı için faydalıdır,
  • Turuncu rengini veren beta-karoten kanserle savaşan, kansere karşı koruyucu etki gösteren çok güçlü bir antioksidandır,
  • A vitaminin öncüsü olan beta-karoten aynı zamanda cilt kırışıklıklarını engeller ve cildin yaşlanmasını yavaşlatır, cildin daha yumuşak ve pürüzsüz olmasını sağlar,
  • Yüksek miktarda lif içermesi sebebiyle kabızlık problemini yok eder, bağırsakları çalıştırır ve metabolizmayı hızlandırır,
  • Yüksek lif içermesi ve kalorisinin de düşük olması nedeniyle uzun süre tokluk hissi sağlar ve kilo vermeye yardımcı olur.

Balkabağı Topları

Diyetisyen Merve İlker’in tarifine göre hazırlayabileceğiniz Balkabağı Topları;

Malzemeler:

  • 120gr Balkabağı
  • 10 adet hurma
  • 1,5 çay bardağı yulaf ezmesi
  • ½  çay kaşığı tarcın
  • 1 çay bardağı fındık
  • Üzeri için;
  • Hindistan cevizi

Yapılışı:

Balkabağını su ile haşlayınız.

Hurmalarınız çok kuru ise sıcak su koyduğunuz bir kasenin içerisinde yum şamaya bırakınız. Yumuşayan hurmaların çekirdeklerini çıkartınız.

Haşladığımız balkabağı ve çekirdeklerini çıkardığımız hurmaları blenderden geçiriniz.  Bu karışıma yulaf ve tarcın ekledikten sonra tekrar blenderden geçiriniz. Son olarak hafif parçaladığınız fındıkları da ilave edin ve bir kaşık yardımı ile karıştırınız.

Hazırladığınız harçtan minik parçalar kopartın ve daha sonra elinizle yuvarlayarak top haline getirin, süslemek için hindistan cevizine bulayınız. 1-2 saat buzdolabında beklettikten sonra servis edebilirsiniz.

Balkabağı Topları

Hurma kullanmak istemez iseniz yerine bal kullanıp yapabileceğiniz tatlının tarifi ise;

Malzemeler:

  • 5-6 dilim bal kabak
  • 1 avuç fındık
  • 3 çorba kaşığı hindistan cevizi
  • 3 çorba kaşığı bal
  • Alabildiği kadar yulaf

Yapılışı:

  • Bal kabakları haşlayın.
  • Soğutun içine bal ilavesi yapın ve ezin.
  • Mutfak robotuna yulaf ve fındıkları katıp un haline getirin.
  • Karışımı bal kabakların içine koyun yulaf az gelirse tekrar yulafı un haline getirip ekleyin. Hindistan cevizini katıp yoğurun.
  • İstenilen büyüklükte parçalar koparıp yuvarlayın.
  • Arzu ederseniz hindistan cevizine bulayıp servis tabağına koyun.

Afiyet Olsun!

Bol Sporlu ve Sağlıklı Günler!


Yorumlar

Bu yazı için henüz yorum eklenmedi.

Görüş Belirtmek İster misiniz?

Bunlar da İlginizi Çekebilir

Siz de ağımızdaki tüm spor merkezlerini, tek bir spor merkezi üyeliğinden daha uygun fiyata kullanmak için Sports & Merits'e hemen üye olun!


Sports & Merits Mobil Uygulaması